- Tytuł:
- Zarządzanie środowiskowe w hotelarstwie : wybrane zagadnienia
- Autorzy:
- Nierzwicki, Witold
- Temat:
- Hotele - aspekt środowiskowy.
Środowisko - ochrona.
Zarządzanie środowiskiem. - Rok wydania:
- 2012
- Wydawca:
- Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Sopot : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego
- ISBN:
- 9788389081360
9788375312904 - Opis fizyczny:
- 109 s. : il. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 109
Dla studentów specjalności hotelarskich - Książka