Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka

Tytuł:
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka
Autorzy:
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Sikora, Tadeusz
Współtwórcy:
Wydawnictwo C.H. Beck. pbl
Temat:
Żywność - aspekt zdrowotny.
Żywność - jakość.
Żywność - prawo.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Rok wydania:
2010
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo C.H. Beck
ISBN:
9788325502386
Seria:
Seria: Zarządzanie
Opis fizyczny:
387 s. : il. ; 24 cm
Uwagi:
Bibliogr. s. 369-371. Indeks
Książka
propozycja biblioteki

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:
KSZOD 3105
Sygnatura:
ZOD1 Wyp.Przemysł
Położenie:
ZOD1
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies