- Tytuł:
- Sensory characteristics of two parsley (Petroselinum sativum ssp. crispum L.) cultivars depending on storage conditions
- Współwytwórcy:
-
Gajewski, Marek (1950- )
Wtulich, Jolanta
Radzanowska, Jadwiga
Sitarek, Monika
Dobrzyński, Jakub (biolog) - Tematy:
-
Pietruszka zwyczajna - magazynowanie
Pietruszka zwyczajna - jakość - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2015
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł