- Tytuł:
- Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie
- Autorzy:
- Dołowy, Anna
Wydawnictwo Naukowe PWN - Temat:
- Hotele - podręczniki akademickie.
Hotele - zarządzanie - podręczniki akademickie. - Rok wydania:
- 2008
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 364-367. Indeks
- Współtwórcy:
- Panasiuk, Aleksander. Red.nauk.
Szostak, Daniel. Red.nauk. - Klas. wewnętrzna:
- Organizacja.Zarządzanie
Książka