- Tytuł:
- Podstawy hotelarstwa : materiały do ćwiczeń i wykładów
- Autorzy:
- Szostak, Daniel
Uniwersytet Szczeciński - Temat:
- Hotele - podręczniki akademickie.
- Rok wydania:
- 2004
- Uwagi:
- Bibliogr. s. [150]-157
- Klas. wewnętrzna:
- Organizacja.Zarządzanie
Książka